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レモンでさっぱり！豆苗とささみの豆腐のせ レシピ・作り方
「レモンでさっぱり！豆苗とささみの豆腐のせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レモンのさっぱりした香りが食欲をそそる一品です。ボリュームがあるので、この一品で大満足です。電子レンジでとても簡単に作れるので、時間が無い日にはぴったりです。ぜひお試しください。
材料 （2人分）
手順
- 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1 豆苗の根元1cmを切り取り、残りを3cm幅に切ります。
- 2 耐熱ボウルに1、鶏ささみ、(A)を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3 2の鶏ささみを食べやすい大きさに割きます。
- 4 お皿に絹豆腐をのせて、3をかけて、最後にレモン汁を回しかけたら完成です。
コツ・ポイント
今回は豆苗を使用しましたが、白ねぎや小松菜、チンゲン菜などお好みの野菜でアレンジしてくださいね。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
お菓子作り、ゼリー作りに夢中😌💓♥❤
鳥ささみは、あえて切っとかなくて良いんですか？
kurashiru
鶏ささみ肉は加熱をすると裂けやすくなりますので、
包丁で切る手間が省けます。
ぜひ試してみてくださいね
お菓子作り、ゼリー作りに夢中😌💓♥❤
有難うございます。
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