お弁当にも!たまねぎたっぷりチーズインミートボール レシピ・作り方

「お弁当にも!たまねぎたっぷりチーズインミートボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

子供はみんな大好き!たっぷりの玉ねぎを使って中にチーズが入ったミートボールのご紹介です。ケチャップ風味のソースが美味しく絡み、お子様がいるご家庭でも安心して食べられます。夕食のメニューの一品として、お弁当のおかずにも入れられるのでぜひお試しください!

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。ベビーチーズは1cm角に切ります。ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2. 別のボウルに(A)を入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
  3. 3. 一口大に分けた2に1のベビーチーズをのせて包んで丸め、小麦粉をまぶします。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を焼きます。
  5. 5. 同じフライパンの余分な油を拭き取り、(B)を加えて蓋をして中火で1分加熱します。煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみが付くまで加熱し、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・豚ひき肉の代わりに、合挽き肉でも代用いただけます。 ・チーズは、固形のものであればお好みのものをお使いください。 ・具材を成形する際は、事前に手のひらに油を薄く塗っておくと綺麗に仕上がります。 ・火を通した際に、チーズが漏れてこないよう、成形する時はしっかりと閉じてください。 ・お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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