簡単 シャキシャキもやしの肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1 まな板に豚バラ肉を広げ、もやしを乗せてくるくると巻き、片栗粉をまぶします。
2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の巻き終わりを下にして入れ、焼きます。
3. 3 全体の色が変わってきたら、蓋をして全体に焼き色が付くまで3分程蒸し焼きにします。
4. 4 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(A)を加えて絡め、とろみがついたら火から下ろします。
5. 5 サニーレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。