簡単 シャキシャキもやしの肉巻き レシピ・作り方

「簡単 シャキシャキもやしの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.46
(23)

もやしをたっぷりと巻いた肉巻きのレシピのご紹介です。もやしのシャキシャキした食感が楽しい一品です。甘めに味付けされた肉巻きはごはんのおかずにはもちろん、お酒にもピッタリです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 まな板に豚バラ肉を広げ、もやしを乗せてくるくると巻き、片栗粉をまぶします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の巻き終わりを下にして入れ、焼きます。
  3. 3 全体の色が変わってきたら、蓋をして全体に焼き色が付くまで3分程蒸し焼きにします。
  4. 4 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(A)を加えて絡め、とろみがついたら火から下ろします。
  5. 5 サニーレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
23人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした食感のもやしと薄切り肉の組み合わせが絶妙な一品です。片栗粉をまぶして焼くことで、タレがしっかりと絡み、ご飯が進む美味しさに仕上がります。材料が少なくて包丁いらずなので、とても簡単に作れる節約レシピとして好評です。子供も喜んで食べてくれる甘めの味付けで、もやし嫌いな子供でも美味しく食べられると評判です。生姜を加えたり、焼肉のタレで味付けするアレンジも楽しめます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。