簡単 シャキシャキもやしの肉巻き レシピ・作り方
「簡単 シャキシャキもやしの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もやしをたっぷりと巻いた肉巻きのレシピのご紹介です。もやしのシャキシャキした食感が楽しい一品です。甘めに味付けされた肉巻きはごはんのおかずにはもちろん、お酒にもピッタリです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. まな板に豚バラ肉を広げ、もやしを乗せてくるくると巻き、片栗粉をまぶします。
- 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の巻き終わりを下にして入れ、焼きます。
- 3. 全体の色が変わってきたら、蓋をして全体に焼き色が付くまで3分程蒸し焼きにします。
- 4. 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(A)を加えて絡め、とろみがついたら火から下ろします。
- 5. サニーレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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