Name: 夏もほっこり夏野菜のポトフ
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; にんじん 5cm; キャベツ 4cm; セロリ 15cm; レンコン 50g; ゴボウ 5cm; プチトマト 2個; パプリカ 1/4個; しめじ 1/4パック; ジャガイモ 1個; ソーセージ 2本; ニンニク 1片; オリーブオイル 大さじ1; 水 400ml; 白だし 大さじ2; 白ワイン 大さじ1; コンソメ 1個; 粒コショウ 3粒; ローリエ 1枚; 塩 少々; 粒マスタード 少々; パセリ 少々