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マヨネーズでコク旨!厚揚げといんげんのごまマヨ和え レシピ・作り方
「マヨネーズでコク旨!厚揚げといんげんのごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.46(14)
香ばしく焼いた厚揚げと、ごまマヨネーズを和えた、厚揚げといんげんのごまマヨ和えはいかがでしょうか。
ごま和えにマヨネーズを加えるのでコクが出て、いんげんとの相性も抜群です。
お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
ごま和えにマヨネーズを加えるのでコクが出て、いんげんとの相性も抜群です。
お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備いんげんはヘタと筋を取っておきます。
- 1厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
- 2いんげんは3cm程度に切り、耐熱容器に入れラップをかけたら、600Wのレンジで2分〜5分加熱します。
- 3中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を焼き色がつくまで炒めます。
- 4(A)を混ぜ合わせます。
- 52と3を合わせ、4と和えたら完成です。
コツ・ポイント
いんげんは加熱したあと、キッチンペーパーなどで余分な水分を拭き取っておくと、味が薄くなりにくくなります。
黒すりごまは白すりごまでも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
