マヨネーズでコク旨！厚揚げといんげんのごまマヨ和え レシピ・作り方
「マヨネーズでコク旨！厚揚げといんげんのごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
香ばしく焼いた厚揚げと、ごまマヨネーズを和えた、厚揚げといんげんのごまマヨ和えはいかがでしょうか。 ごま和えにマヨネーズを加えるのでコクが出て、いんげんとの相性も抜群です。 お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. いんげんはヘタと筋を取っておきます。
- 1. 厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
- 2. いんげんは3cm程度に切り、耐熱容器に入れラップをかけたら、600Wのレンジで2分〜5分加熱します。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を焼き色がつくまで炒めます。
- 4. (A)を混ぜ合わせます。
- 5. 2と3を合わせ、4と和えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
いんげんは加熱したあと、キッチンペーパーなどで余分な水分を拭き取っておくと、味が薄くなりにくくなります。 黒すりごまは白すりごまでも代用できます。
たべれぽ
4.6
4.6
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