トマト缶でお手軽 ポークビーンズ　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは1cm角に切ります。
2. 2 じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、1cm角に切ります。水に5分程さらします。
3. 3 フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて弱火で熱します。香りが立ったら豚こま切れ肉、1を入れて炒めます。
4. 4 豚こま切れ肉の色が変わったら水気を切った2、大豆の水煮、カットトマト缶、水を入れて中火で煮ます。
5. 5 煮立ったらケチャップ、コンソメ顆粒を入れて中火で10分程煮ます。
6. 6 豚こま切れ肉とじゃがいもに火が通ったら(B)を加え、混ぜながら中火で熱します。全体がなじんだら火から下ろします。
7. 7 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。