鶏もも肉で!チキテキ丼 レシピ・作り方
「鶏もも肉で!チキテキ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チキテキ丼のご紹介です。こんがりと焼いた鶏もも肉を生姜やニンニクの風味が効いたタレで味付け、丼にしました。オイスターソースを加えているので、コクのある味わいですよ。簡単に作れるので、さっと済ませたい日のランチなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 鶏もも肉 (200g) 1枚
- キャベツ 80g
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)オイスターソース 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)酒 大さじ1
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1. キャベツは千切りにします。
- 2. 鶏もも肉を一口大に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼きます。
- 4. 両面に焼き色がついたら、(A)を加え、蓋をして煮詰めます。
- 5. 鶏もも肉に火が通り、味がなじんだら火から下します。
- 6. 丼にごはんをよそい、1、5の順に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみでも代用いただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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