ミュートを解除
鶏もも肉で！チキテキ丼 レシピ・作り方
「鶏もも肉で！チキテキ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.47(679)
チキテキ丼のご紹介です。こんがりと焼いた鶏もも肉を生姜やニンニクの風味が効いたタレで味付け、丼にしました。オイスターソースを加えているので、コクのある味わいですよ。簡単に作れるので、さっと済ませたい日のランチなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツは千切りにします。
- 2鶏もも肉を一口大に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼きます。
- 4両面に焼き色がついたら、(A)を加え、蓋をして煮詰めます。
- 5鶏もも肉に火が通り、味がなじんだら火から下します。
- 6丼にごはんをよそい、1、5の順に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみでも代用いただけます。
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
679人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ニンニクと生姜が効いた香り高いタレが、ふっくらと柔らかく焼き上げた鶏もも肉に絡み、ご飯がどんどん進む一品です。シャキシャキした千切りキャベツとの食感の対比も楽しく、ジューシーな肉汁がご飯に染み出してさらに美味しさアップ。調味料はオイスターソースがコクの決め手で、タレを多めに作るとより満足感が高まります。お子様から大人まで幅広く好まれる味付けです。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
