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簡単！ナスと鶏肉のオイスター炒め　レシピ・作り方

「簡単！ナスと鶏肉のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.40
(46)

切って炒めるだけの簡単調理！ 豆板醤でピリッと！ジューシーなナスとお肉でご飯がもりもり進む！ボリューム満点！大満足の一品です。 昼食や夕食、お弁当にだって！ 様々な場面でご活用頂けますので、パパッと簡単に、是非お試し下さい！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 タマネギ、ナス、鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 フライパンを強火に熱し、サラダ油、鶏もも肉を入れ焼きます。
  3. 3 鶏もも肉に焼き色がついたらナス、タマネギを入れよく炒めます。
  4. 4 全体がしんなりしたら、オイスターソース、醤油、みりん、豆板醤を入れさっと炒めて出来上がりです。
  5. 5 お好みで糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

タレを入れる際焦げ付きやすので、随時かき混ぜながら炒めて下さい。 糸唐辛子はお好みの量調節して下さい。 3人前以上調理する場合は具材や調味料は倍量で調節して下さい。 鶏もも肉は鶏胸肉でも代用が出来ます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
46人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あや
あや
とっても美味しかったです(*^_^*)！ 彼氏においしいごはんを食べて貰うため修行中の料理初心者でしたが、これなら喜んでもらえそうです！
kurashiru
kurashiru
作ってくださって、本当にありがとうございます。 大好きな人の手料理を食べられる彼氏さん、とても幸せでしょうね^ ^ また喜んでいただけるようなレシピを考案していきますので、これからもクラシルをよろしくお願いします。

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