簡単！ナスと鶏肉のオイスター炒め レシピ・作り方
「簡単！ナスと鶏肉のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切って炒めるだけの簡単調理！ 豆板醤でピリッと！ジューシーなナスとお肉でご飯がもりもり進む！ボリューム満点！大満足の一品です。 昼食や夕食、お弁当にだって！ 様々な場面でご活用頂けますので、パパッと簡単に、是非お試し下さい！
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. タマネギ、ナス、鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2. フライパンを強火に熱し、サラダ油、鶏もも肉を入れ焼きます。
- 3. 鶏もも肉に焼き色がついたらナス、タマネギを入れよく炒めます。
- 4. 全体がしんなりしたら、オイスターソース、醤油、みりん、豆板醤を入れさっと炒めて出来上がりです。
- 5. お好みで糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
タレを入れる際焦げ付きやすので、随時かき混ぜながら炒めて下さい。 糸唐辛子はお好みの量調節して下さい。 3人前以上調理する場合は具材や調味料は倍量で調節して下さい。 鶏もも肉は鶏胸肉でも代用が出来ます。
たべれぽ
4.4
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