沖縄家庭料理 マーミナーチャンプルー レシピ・作り方

「沖縄家庭料理 マーミナーチャンプルー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

沖縄の家庭料理マーミナーチャンプルーのレシピです。マーミナーはもやしのことで、チャンプルーは混ぜ合わせるという意味があります。もやしをメインに、少ない材料でも大満足の炒め物に仕上がります。今回はベーコンを加えましたが、ツナや豚肉を入れてもおいしくお作りいただけますよ。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ベーコンは1cm幅に切ります。
  2. 2. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1ともやしを炒め、(A)を加えて炒めます。
  3. 3. 卵を溶いて混ぜながら加え、さらに中火で炒めます。
  4. 4. 器に盛り付け、かつお節と小ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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