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沖縄家庭料理 マーミナーチャンプルー レシピ・作り方

沖縄家庭料理 マーミナーチャンプルー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.42(182)
沖縄の家庭料理マーミナーチャンプルーのレシピです。マーミナーはもやしのことです。もやしをメインに、少ない材料でも大満足の炒め物に仕上がります。今回はベーコンを加えましたが、ツナや豚肉を入れてもおいしくお作りいただけますよ。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  • 2フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1ともやしを炒め、(A)を加えて炒めます。
  • 3卵を溶いて混ぜながら加え、さらに中火で炒めます。
  • 4器に盛り付け、かつお節と小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
182人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。