沖縄家庭料理 マーミナーチャンプルー レシピ・作り方

「沖縄家庭料理 マーミナーチャンプルー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

沖縄家庭料理マーミナーチャンプルーのレシピです。 マーミナーはもやしの事で、チャンプルーは混ぜ合わせるという意味があります。 もやしをメインに少ない材料で大満足の炒め物です。 ベーコン以外にもツナや豚肉もおすすめです。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • もやし (100g)1/2袋
  • ベーコン40g
  • 1個
  • ①顆粒和風だし小さじ1/2
  • ①塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ1
  • かつお節適量
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    ベーコンを幅1cm程に切ります。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油をひき、1ともやしを炒め、①を加えます。
  3. 3.
    2に火が通ったら、卵を溶いて混ぜながら加えて炒めます。
  4. 4.
    器に盛り付けてかつお節と小ねぎをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
もやしの炒め加減はしんなりする前の歯ざわりの残る位がおすすめです。

たべれぽ

たべれぽ
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パンちゃん
2018年05月04日

2人分で、もやし一袋 200gで作りました❣️家族に好評でした✌️絶対また作るじょー╰(*´︶`*)╯💗💗

たべれぽ
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やま
2018年03月14日

ブロッコリーも入れてみました!
簡単で美味しかったです!

たべれぽ
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まーにん3
2018年03月09日

あっという間に出来上がりました。優しい味で美味しいです。

たべれぽ
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BaiToei Akina
2018年02月07日

☆☆☆☆☆

たべれぽ
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ねり
2017年09月13日

もやし料理のレパートリーがまた一つ増えた!簡単で美味しいってのはありがたいd( ̄  ̄)

たべれぽ
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いくころすけ
2017年09月11日

玉ねぎ足して作りました( ¨̮ )
美味しかったです!

たべれぽ
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ぽんぽん
2017年09月10日

ベーコンは豚バラ肉で、ネギはふんだんに使って作りました!手軽で美味しい!

たべれぽ
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E-Ri-Na
2017年09月06日

ベーコン少なかったので、ちくわも投入🙋✨
簡単で安くて美味しい🙆💓

たべれぽ
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ジュレ
2017年08月31日

簡単で安上がり!しかも美味しくて、家族にも好評でした。また作ります(*^^*)

コメント

めぐこ
めぐこ
どの位日持ちしますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは卵が入っているため、当日中にお召し上がりください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
パンちゃん
パンちゃん
めっちゃ簡単でウマウマ😆👌💕💕家族に、ゴーヤチャンプルーのオーダーをもらいました😄リピ大決定‼️たべれぽアップしました📸
3週間前
あき
あき
ベーコンがなかったのでウインナーを使いましたがおいしくできました。主人からも好評でした!
8ヶ月前

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