豆苗と豚肉の卵とじ丼　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   豆苗は3cm幅に切ります。
2. 2.
   豚こま切れ肉は一口大に切ります。
3. 3.
   フライパンに調味料を入れ中火にかけ、沸々してきたら2を入れ、色が変わるまで加熱します。
4. 4.
   煮立ったら、1、溶き卵を加え半熟になるまで加熱し、火から下ろします。
5. 5.
   ごはんをよそった丼ぶりに4を乗せたら完成です。