豆苗と豚肉の卵とじ丼 レシピ・作り方
「豆苗と豚肉の卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆苗と相性のいい豚肉を一緒に入れて、卵とじにした丼のご紹介です。忙しい時や、時間がない時にぱぱっとお作りいただけますよ。玉ねぎや長ねぎを加えてもおいしくいただけます。豚肉以外にも、鶏肉も合いますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
- 2. 豚こま切れ肉は一口大に切ります。
- 3. フライパンに(A)を入れて中火で熱し、沸々してきたら2を加えて加熱します。
- 4. 豚こま切れ肉に火が通ったら1、溶き卵を加えて中火のまま加熱し、卵が半熟状になったら火から下ろします。
- 5. 丼ぶりにごはんをよそい、4を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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