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包丁いらず！節約もやしだけお好み焼き レシピ・作り方
「包丁いらず！節約もやしだけお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生地の具材をもやしだけで作ったお好み焼きはいかがでしょうか。もやしを生地にたっぷりと混ぜ込んでいるのでかさが増し、ボリューム満点の一品に仕上がります。もやしを手で折れば、包丁も使わずにお手軽に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （1枚分）
手順
- 1 もやしは耐熱容器に入れて手で折り、ふんわりとラップかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し粗熱をとります。
- 2 生地の材料を加えてよく混ぜ合わせます。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて片面2分ずつ焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 4 お皿に盛り付け、中濃ソースを塗り広げてマヨネーズをかけ、残りのトッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 今回は直径20㎝のフライパンを使用しました。お使いのフライパンの大きさによって仕上がりの厚みが変わります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もちもちの生地としゃきしゃき食感のもやしが絶妙に調和する、アレンジ自在のお好み焼き。片栗粉と小麦粉で作る生地は、チヂミのような食感で満足感たっぷり。豚肉やチーズ、キムチなどを加えればボリューム満点のメインおかずに変身します。包丁いらずの手軽さと節約メニューながら、しっかり食べ応えのある一品で、何度もリピートしたくなる美味しさです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ako_ako
もやしを倍にしたときはレンジの加熱時間は同じままで大丈夫ですか？
レンジの加熱を忘れた場合は焼く時間を増やせば大丈夫でしょうか。
kurashiru
もやしを倍にする際は、4分30秒を目安にして電子レンジで加熱を行ってください。レンジの加熱を行わない場合は、焼く時間を足して焦げないように焼き加減を見ながら作ってみてくださいね。美味しくできますように。
Marimama
フライパンのサイズは何なのでしょうか？
kurashiru
直径26cmを使用いたしました。参考にしていただけますと幸いです。これからもたくさんのお料理をクラシルでお楽しみください。
chisaaaaato
ひっくり返す時にどうしても失敗してしまい、生地も生焼けになってしまいます。何かコツがあれば教えてください。
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
生地の厚みがあると、中までしっかりと火が通らずに生焼けになってしまうことがございます。生地の入れる量を調節してみてくださいね。また、ひっくり返すときは、1度皿の上に移してから再度フライパンに戻すか、ヘラを2本使うと失敗無くきれいに両面焼くことができますよ。ぜひ試してみてくださいね。次回作る際の参考にしていただけますと幸いです。ぜひまた作ってくださいね。
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