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2種のチーズのジェノベーゼキッシュ レシピ・作り方

「2種のチーズのジェノベーゼキッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.49(12)
2種のチーズのジェノベーゼキッシュのご紹介です。バジルの風味がふんわりと香って食欲をそそります。具材はお好みのものや冷蔵庫に残っているものを入れて作ってもいいですね。簡単に作れますので是非お試し下さい。
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材料(1台分(直径15cm))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備パイシートを解凍します。 オーブンを220℃に予熱しておきます。 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除きます。
  • 1パプリカと玉ねぎを薄切りにします。じゃがいもは1cm角に切ります。
  • 2フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひき、じゃがいもど玉ねぎを炒めます。しんなりしてきたら塩こしょうをして火から下ろします。
  • 3ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  • 4器にバターを塗り、型に合わせてパイシートを伸ばして2とカッテージチーズ、パプリカ、3を入れてピザ用チーズを乗せ、220℃のオーブンで25分焼きます。
  • 5表面に焼き色がついたらオーブンから取り出し、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
12人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バジルの香り豊かなジェノベーゼソースとカッテージチーズが織り成す、ふわっとした食感のキッシュです。中身はゴロゴロとした具材が詰まっていてボリューミーで大満足。ベーコン、しめじ、パプリカ、じゃがいもなど冷蔵庫にある食材で自由にアレンジできるのも魅力です。仕上げにブラックペッパーとパルメザンチーズを振ると香り豊かに仕上がります。時間はかかりますが、その分出来上がりは格別です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。