炊飯器で簡単！！牛すじカレー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは2cm角に切ります。長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。ニンニクは包丁の背でつぶします。生姜は皮付きのまますりおろします。
3. 2. 炊飯器に牛すじを入れ被るくらいの水を入れ炊飯します。炊き上がったら流水で洗い流し一口大に切ります。
4. 3. 一度洗った炊飯釜に1、2、水、コンソメ顆粒、ローリエを入れて混ぜ、もう一度炊飯します。
5. 4. 炊飯が終わったらカレールー、無塩バターを入れて軽く混ぜて保温機能で15分程とろみがつくまで加熱します。
6. 5. 器にごはん、4を盛り付けて完成です。