発酵なし!ほかほか肉まん レシピ・作り方

「発酵なし!ほかほか肉まん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にくまんを手作りというと、難しいイメージがありますが、発酵なくできるので以外と簡単です!中の具を変更するとピザまんやあんまんもできます!是非おためしください。いろいろな成形して、アレンジをお楽しみくださいね。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

作り方

  1. 1. ボウルに生地の材料全てを入れ、まとまるまでこねます。
  2. 2. ラップをして常温で15分程度休ませます。
  3. 3. 玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 4. ボウルに挽き肉と玉ねぎ、鶏がらスープの素、塩コショウ、片栗粉を加えこねます。
  5. 5. やすませておいた生地を4等分にし、具を包みます。
  6. 6. 15分程度蒸します。

料理のコツ・ポイント

生地はまとまるまでこねてください。あまり長い時間放置しないでください。 水の量は湿度などによって若干変わってきますので、調整してくださいね。蒸し器が自宅にない方はフライパンに低めのお皿を置き、2から3cmの湯を張り蓋をして蒸し器代わりにしてください。

たべれぽ

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