春の香り！そら豆のおつまみ春巻き レシピ・作り方
「春の香り！そら豆のおつまみ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
そら豆のおつまみ春巻きのご紹介です。春のお野菜そら豆などをワンタンの皮で巻いた一品です。冷凍そら豆を使うので下ごしらえが省けます。レモン汁とマヨネーズを合わせたソースはとてもさわやかです。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ソースの材料は混ぜ合わせておきます。
- 1. 冷凍そら豆は耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。粗熱を取り、皮をむきます。
- 2. 薄切りロングベーコンは6等分に切ります。
- 3. プロセスチーズは6等分にします。
- 4. ワンタンの皮に1、2、3をのせて巻き、水溶き薄力粉で留めます。
- 5. アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターでワンタンの皮がこんがりとするまで5分程焼きます。
- 6. 器に盛り付け、塩とソースを添え、パセリをかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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