黒こしょうのショートパスタ レシピ・作り方

「黒こしょうのショートパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルすぎてびっくりしちゃうレシピですが、鶏ガラスープの素を加えて茹でるのでしっかり味が染みておいしいです。 お酒のおつまみにおすすめです。 もう一品欲しい時に便利なメニューです。 しっかり食べたい時には、スパゲティを使ってもいいですね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • フジッリ80g
  • ①水200ml
  • ①塩小さじ1/2
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • お湯適量
  • ②黒こしょう小さじ1/3
  • ②粉チーズ大さじ1

作り方

  1. 1.
    鍋に①を入れて中火にかけ、沸騰したら フジッリを加えます。
  2. 2.
    フジッリのパッケージに表記されている時間より少し短く茹でます。水分が少なくなったらお湯を足し、常にひたひたの状態を保ちます。
  3. 3.
    茹で汁を切ってボウルに出し、②を加えて和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。今回はアルデンテに仕上げるため1分短く茹でています。
通常はフジッリを茹で上げてからソース等で絡めるところ、このレシピは茹でながら味を染みこませて作る為、茹でるお湯の量も通常より少なめにして作っています。
黒こしょうの量が多いので、お好みで調節してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
BaiToei Akina
2018年02月12日

☆☆☆☆☆

たべれぽ
Profile picture small
Iris
2017年10月29日

簡単でとても美味しかったです😋
目分量でフジッリを入れたら多くなってしまいました笑

コメント

ヒロ
ヒロ
フジッリがなかったのでマカロニでしようと思うのですが大丈夫ですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マカロニでもお作りいただけますよ。
茹で時間はパッケージ等の表記に従って調節してくださいね。
10ヶ月前
けい
けい
手軽に出来て良かったですー!
9ヶ月前
マーシャ
マーシャ
早茹でフジッリにしたら、鶏ガラが染み込みすぎたようでした。
次は鶏ガラの量を減らしてみます。
手軽に出来て良かったです
10ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background油揚げとさつまいものコチュジャン炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツと鮭のペペロンチーノ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundたっぷりピーマンと豚バラ肉のポン酢炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundピーマンと鶏肉の海苔の佃煮炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください