スタミナ満点!キムチ牛丼 レシピ・作り方

「スタミナ満点!キムチ牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あまからーい牛丼と、ピリッとして酸味の効いたキムチが相性抜群! 卵黄と絡めて食べることで、味がまろやかになり、時間がないときでも簡単にできてガッツリ食べられるメニューです! 昼食や夕食に是非お試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • 牛薄切り肉80g
  • 玉ねぎ1/4個
  • ①生姜1/4個
  • ①顆粒和風だし2g
  • ①水70ml
  • ①しょうゆ小さじ1.5
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①酒小さじ1
  • ①みりん小さじ1
  • キムチ適量
  • 卵黄1個

作り方

  1. 1.
    玉ねぎをくし切り、生姜は太めの千切りにします。
  2. 2.
    お鍋に①を入れ沸騰させ、玉ねぎと牛肉を入れて5分煮込みます。
  3. 3.
    器に移し、キムチと卵黄を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

キムチはお好みの量調節して下さい。
蜂蜜はお砂糖やみりんで代用できます。
2人前以上調理する場合は調味料や具材は倍量で調理してください。
牛薄切り肉は牛切り落としなどでも代用できます。
牛肉は煮込みすぎると固くなるので、煮込みすぎには注意してください。

たべれぽ

たべれぽ
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BaiToei Akina
2018年03月27日

☆☆☆☆☆

たべれぽ
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みっふぃー
2018年03月25日

写真は卵黄がやぶれてしまいました!簡単ですごく美味しかったです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

コメント

ひろママ
ひろママ
酒は入れなくても大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
酒を入れることで風味がよくなりますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
マミー
マミー
卵黄はなくてもおいしく食べれますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵黄のトッピングはお好みで抜いていただいても美味しくお召し上がりいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
マミー
マミー
ありがとうございます。作ってみますね。
8ヶ月前

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