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こってり！豚ロースマヨ生姜焼 レシピ・作り方
「こってり！豚ロースマヨ生姜焼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.26(8)
いつもの生姜焼きにマヨネーズプラスしてアレンジ！マヨネーズをを入れるだけでコクがでて、さらにご飯がススム味わいに仕上がります。千切りにしたキャベツもモリモリ食べられちゃいますよ。育ち盛りのお子さまが大好きな味わいです、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1バッドに(A)と豚ロースを入れてラップをし冷蔵庫で20分つけます。途中10分でひっくり返します。
- 2玉ねぎはくし切り、キャベツは千切りにします。
- 3フライパンにサラダ油を中火で熱し1の豚ロースを入れて焼きます。玉ねぎ、1の残りのタレを入れて豚肉に火が通ったらマヨネーズを入れて絡ませて完成です。
コツ・ポイント
漬け込みは短くても20分、時間があれば20分以上漬け込んでください。豚ロースにタレがしみ込み、おいしく仕上がりますよ。
マヨネーズを入れて加熱し続けるうと油分が分離し、焦げやすくなってしまうので、加えたらすぐに火を止めましょう。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
8人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
