あったか 豚しゃぶうどん レシピ・作り方

「あったか 豚しゃぶうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鍋ひとつでできる、温かい豚しゃぶうどんです。冷凍うどんを使い、味付けもとっても簡単で心も身体も温まる一品です。さっと作れてお昼ご飯にもぴったりです。お好みで温泉たまごを乗せていただいても美味しく召し上がれます。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用)50g
  • うどん (冷凍)1玉
  • お湯600ml
  • 長ねぎ1/4本
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • 七味唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎを斜めに切ります。
  2. 2.
    鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を入れ色が変わったら取り出します。
  3. 3.
    2のお湯のアクを取り、350ml残しておきます。
  4. 4.
    鍋に3と①を入れ、煮立ったらうどんを入れ、1分程茹でたら1を入れます。
  5. 5.
    軽く煮立ったら4を器に盛り、2をのせます。
  6. 6.
    お好みで七味唐辛子をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

しゃぶしゃぶ肉を茹でたお湯をスープにするので、茹でた後はお肉のアクを取り除くようにしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ベル🎀
2017年12月29日

寒い季節にあったまる①品😉
今日も美味しく出来上がり😌
大好きなレシピです🎀
クラシルレシピ大感謝です😌

たべれぽ
Profile picture small
ベル🎀
2017年12月10日

リピレシピ🎀
今日も美味しく出来上がり😉
満足レシピです🎀

たべれぽ
Profile picture small
Mayuka Michishita
2017年11月26日

にんじんを追加してみました!優しいお味で美味しかったです😳

たべれぽ
Profile picture small
ベル🎀
2017年11月11日

豚バラ肉の甘味かなり美味しい一品😌
からだも暖まりお腹も満たされうどんです😉
リピ決定レシピです🎀

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundウインナーと春キャベツのクリームパスタ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundセロリの豚バラ巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏南蛮うどん
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください