そうめんリメイク もちもちミートボール レシピ・作り方

「そうめんリメイク もちもちミートボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
レビュー
なし

ゆですぎて余ってしまったゆでそうめんをミートボールにリメイクしたレシピのご紹介です。ゆでそうめんのもちもちした食感がクセになるおいしさです。トマトソースの酸味と甘みがミートボールによく合います。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 ゆでそうめんは1cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに牛豚合びき肉、1、2、卵、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、一口大に丸く成形します。
  4. 4 鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱し、3を入れて6分程揚げ、こんがりと揚げ色がつき、中まで火が通ったら油切りをします。
  5. 5 大きめの耐熱ボウルにトマトソースの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをし、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
  6. 6 4を入れ全体にトマトソースを絡めます。
  7. 7 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。牛豚合びき肉は豚ひき肉でも代用できます。ミートボールは温かいうちにトマトソースを絡めてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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