そうめんリメイク もちもちミートボール　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2. ゆでそうめんは1cm幅に切ります。
3. 3. ボウルに牛豚合びき肉、1、2、卵、①を入れてよく混ぜ合わせ、一口大に丸く成形します。
4. 4. 鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱し、3を入れて6分程揚げ、こんがりと揚げ色がつき、中まで火が通ったら油切りをします。
5. 5. 大きめの耐熱ボウルにトマトソースの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをし、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
6. 6. 4を入れ全体にトマトソースを絡めます。
7. 7. 器に盛り付けて完成です。