簡単!小松菜とひき肉キムチうどん レシピ・作り方

「簡単!小松菜とひき肉キムチうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!ピリ辛! 冷凍うどんを使用し、短い時間で調理可能です。 洗い物も少なく、ランチにも、夜食にもぴったりな一品です。 小松菜とうどんを一緒に茹でているので、鍋も1つで済み、簡単に誰でも作れます! ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • 合挽き肉100g
  • 小松菜1束
  • キムチ100g
  • 冷凍うどん1玉
  • ①水60ml
  • ①酒大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①甜麺醤小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①砂糖小さじ1
  • ①豆板醤小さじ1/2
  • お湯1000ml
  • 小さじ1

作り方

  1. 準備.
    小松菜をきれいに洗い、根を切っておきます。
  2. 1.
    キムチを刻みます。
  3. 2.
    耐熱皿に合挽き肉、①を入れ混ぜ、600Wのレンジで4分加熱します。
  4. 3.
    お湯に塩を入れ、冷凍うどんを入れ、うどんが茹る直前に、小松菜をさっと茹でザルにあげます。
  5. 4.
    3に2をかけ、1を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

加熱時間は目安です。
ご家庭のレンジによって、加熱時間が異なりますので様子をみながら加熱してください。
必ず火が通っているか確認してください。
今回は、細麺を使用していますが、普通のうどんでも大丈夫です。お好みで糸唐辛子を添えてください。

たべれぽ

たべれぽ
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もり
2018年02月21日

小松菜がなくチンゲンサイで作りました^ ^ すこし水っぽくなってしまい肉が薄味になってしまったので、卵を乗せて正解でした!キムチともよく合っていて美味しかったです♫

たべれぽ
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E
2017年08月20日

簡単に作れました!キムチとひき肉の相性が抜群です(*^o^*)ご飯にかけて食べても美味しそう。♡

たべれぽ
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ベル🎀
2017年08月10日

とってもとっとも美味しい一品😌
小松菜のかわりに、ほうれん草を😉
時間もかからず美味しく出来るレシピです🎀

たべれぽ
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メロ×2
2017年07月09日

代用で鶏ひき肉、小松菜なしで、温玉をのせてみたのですが、とても美味しかったです(*´∀`*)

たべれぽ
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ふじわらさん
2017年04月17日

温泉卵と海苔を乗っけました。合わないわけがない!!簡単で美味しかったです。

たべれぽ
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MILK
2017年04月16日

小松菜をニラに、キムチはありませんでしたがめちゃくちゃ美味しかったです!!(*´°`*)

たべれぽ
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Chea Yeon Shin
2017年04月06日

家にあった納豆と黄身も乗せてみました♪とても簡単で美味しかったです!

コメント

ほのか
ほのか
キムチなくても大丈夫ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
キムチうどんのレシピですので入れてお作りいただくことをおすすめしておりますが、お好みで省いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
み
甜麺醤って入りますか??😕
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
甜麺醤も入っています。
詳しい調味料は材料のところに記載がございますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前
み
ごめんなさい!日本語ミスです。甜麺醤ないと味全然違いますかね😨
10ヶ月前

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