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簡単!小松菜とひき肉キムチうどん レシピ・作り方

簡単!小松菜とひき肉キムチうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.31(33)
簡単!ピリ辛!
冷凍うどんを使用し、短い時間で調理可能です。
洗い物も少なく、ランチにも、夜食にもぴったりな一品です。
小松菜とうどんを一緒に茹でているので、鍋も1つで済み、簡単に誰でも作れます!
ぜひお試しください。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備小松菜をきれいに洗い、根を切っておきます。
  • 1キムチを刻みます。
  • 2耐熱皿に合挽き肉、(A)を入れ混ぜ、600Wのレンジで4分加熱します。
  • 3お湯に塩を入れ、冷凍うどんを入れ、うどんが茹る直前に、小松菜をさっと茹でザルにあげます。
  • 43に2をかけ、1を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

加熱時間は目安です。 ご家庭のレンジによって、加熱時間が異なりますので様子をみながら加熱してください。 必ず火が通っているか確認してください。 今回は、細麺を使用していますが、普通のうどんでも大丈夫です。お好みで糸唐辛子を添えてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.31
33人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

甜麺醤やキムチ、ひき肉の旨みと辛みが絶妙にマッチした一品です。小松菜の代わりにニラやほうれん草でも美味しく作れます。仕上げに温泉卵やごま油を加えると、まろやかさとコクが増してさらに美味しくなります。材料を混ぜ合わせるだけの簡単レシピなのに、キムチの酸味とひき肉の甘みが見事に調和。うどんだけでなく、ごはんにのせても相性抜群です。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。