めんつゆで和風に アボカドのクリームパスタ レシピ・作り方

「めんつゆで和風に アボカドのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドでつくるクリーミーなパスタの一品のご紹介です。味付けをマヨネーズとめんつゆで簡単にしていますが、アボカドのクリーミーさがたまりません。お昼ご飯にはもちろん、夜ご飯の献立としてもぴったりです。ワインにも合いますのでこの機会に是非!作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. アボカドは半分に切り、種をとり、皮を取り除いておきます。
  2. 1. 鍋にお湯を沸かし塩を入れます。パッケージの表記通りにスパゲティを茹で、ザルにあげます。
  3. 2. アボカドは、ボウルに入れフォークで潰します。
  4. 3. ①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. エリンギは石づきを切り落とし横に半分、縦に6等分に切ります。
  6. 5. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、4を炒めます。
  7. 6. エリンギがしんなりしてきたら3を入れ中火で加熱します。
  8. 7. 1を加え全体に混ぜ合わせたら、皿に盛り付けて黒こしょうを散らせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

アボカドは粗めに潰すのがオススメです。切った後にレモン汁をかけると黒くなるのを防ぐので、少量入れるといいですよ。

たべれぽ

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