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刺身のつまをリメイク ガーリックチーズ焼き　レシピ・作り方

「刺身のつまをリメイク ガーリックチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.36
(21)

お刺身と一緒に盛り付けてある『つま』。 飾りだと思って捨てていませんか？ 細く切ってある大根は、様々なお料理に使えます。 スナック菓子感覚で食べられる一口サイズのおつまみにしてみました。 ガーリックパウダー以外にも、マヨネーズ、七味、わさびなど、味のバリエーション豊富に作れますよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 つまはよく洗い、水にさらしておきます。
  2. 1 つまの水気をよく切り、黒こしょうを全体にまぶします。
  3. 2 フライパンにピザ用チーズ、1、ピザ用チーズ、ガーリックパウダーの順に重ねて置き、中〜強火で焼きます。
  4. 3 丸く形を整えながら、チーズがカリッとするまで焼きます。裏側も同様に焼きます。
  5. 4 両面焼けたら完成です。

コツ・ポイント

つまは、刺身の生臭さを消すために、よく洗って水にさらしてください。 強い火力で焼いた方がカリッと仕上がりますが、チーズが焦げないように注意してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
21人の平均満足度
たべれぽの写真
なの
なの
2018.1.27
トースターで焼きました！
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
やや
やや
2018.2.27
いつも捨ててたつまが再利用出来て嬉しいです。 味も美味しいし、子供も喜んで食べてくれるからまた作りたいと思います。 ＊何個か中に大葉も入れてみました、美味しいです。
5人のユーザーが参考になった
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マカロン🍭
マカロン🍭
2022.3.27
これは美味しいです！！こんな食べ方があるとは！！つま感が全くない！！おすすめ！！！
4人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2023.3.23
途中でピザ用チーズが足りなくなり、スライスチェダーチーズを使いました つまが洋風おかずになりました シャキシャキしておいしかったです
1人のユーザーが参考になった
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Livingtips
Livingtips
2023.2.19
5パック分のつまなので、お好み焼きスタイルで大きくマルっと焼いて切り分けました。 かなり大量のつまでしたが、美味しくペロっと食べられました。
1人のユーザーが参考になった
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来人ん
来人ん
2022.11.3
もったいないと思いつつも捨てることの多かったツマが、美味しいツマミに大変身！ 宴会中にもさっと作れる手軽さが良かったです♪ 素敵なレシピアイデアありがとうございました😊
1人のユーザーが参考になった
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doublemoon
doublemoon
2020.4.30
いつも捨てている大根のつまをなんとか料理に使えないかと探して見つけたレシピがこれ！簡単で美味しくて最高です♪
1人のユーザーが参考になった
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ikki
ikki
2024.2.10
うまい！チーズは妥協せず、ガーリックソルトも中華の元なりなるべく風味つけるとほんとうまい！
もっと見る（8件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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