簡単レシピ 豚こま切れ肉とナスのマヨ生姜焼き レシピ・作り方

「簡単レシピ 豚こま切れ肉とナスのマヨ生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご飯がもりもりすすむ、一風変わった豚こま切れ肉とナスのマヨ生姜焼きのご紹介です。 生姜焼きのタレをベースにマヨネーズで炒めることで、まろやかな風味に仕上げました。 ホカホカのご飯と一緒に、ぜひお召し上がりください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにし、ナスはヘタを切り落として乱切りにします。小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
  2. 2. タレの材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火に熱したフライパンに、マヨネーズを入れ、豚こま切れ肉を炒めます。
  4. 4. 豚こま切れ肉に火が通ってきたら1を加え、更に炒めます。
  5. 5. ナスがしんなりしてきたら、2を加えて、水気がなくなったら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は鶏肉でも代用いただけます。 ナスのアクが気になる方は、水にさらしてから炒めてください。

たべれぽ

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