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簡単副菜！にんじんのごまみそ炒め レシピ・作り方
「簡単副菜！にんじんのごまみそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単おいしい！にんじんの炒め物です。 みそのしっかりとした味つけなので、ごはんもお酒もすすむ一品になります。 ひき肉やツナと合わせて炒めるとボリュームアップしたおかずになりますよ。 ぜひ、作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 にんじんを千切りにします。
- 2 (A)をボウルに入れ混ぜてなめらかにします。
- 3 フライパンにごま油をひき、中火で1をしんなりとするまで炒め顆粒和風だしを混ぜます。
- 4 弱火にし、3に2を入れて炒めます。
- 5 器に盛り付けて、白いりごまをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
にんじんはお好みの太さ、形にしてお楽しみください。 みそは先にみりんと溶いておくと、慌てずに炒め合わせることができます。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキした食感と味噌の香ばしい風味が魅力の一品です。にんじんをピーラーや千切りにするだけの簡単調理で、ごま油の香りと相まって食欲をそそります。お弁当のおかずとしても人気で、冷めても美味しく、作り置きにも最適。ちくわやしめじ、ツナなどを加えてアレンジも楽しめます。にんじんが苦手な方でもパクパク食べられる味付けで、ご飯がすすむ副菜として家族に好評です。
ちょび
2018.5.14
どなたかの食べレポにちくわ入れられていたので真似しちゃいました。勝手にすみません😣
でもめちゃくちゃおいしかった！
にんじんはピーラーで皮むきみたいにしてみました。めっちゃ楽だった(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
味は「みそ最強！」って思いました。日本人でよかったと思った一品
37人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.6.25
美味しい♡
にんじんがたくさん
食べれます◎◎◎
20人のユーザーが参考になった
料理にハマっている人
2021.9.20
すごく美味しくて味噌がいい味出しています！
今度はお肉も入れて作ってみたいです
19人のユーザーが参考になった
py
2021.11.1
にんじんが小さめの場合
・味噌は次は大さじ1弱にする
・みりんも小さじ1.5でいいかも
作りたてより冷めた時の方が◎
8人のユーザーが参考になった
なみ
2021.8.23
お弁当のおかず用に作りました。簡単で冷めても美味しかったです。にんじんが余ったらまた作りたいです。
8人のユーザーが参考になった
asami
2022.1.28
にんじんの他に冷蔵庫にさつま揚げがあったので入れてみました。
とても美味しいです♪またリピします。
5人のユーザーが参考になった
ユーザーa69f38
2021.7.30
味噌は小さじ2くらいで良さそうです。
5人のユーザーが参考になった
つる
2021.12.31
4人のユーザーが参考になった
ゆでたまご
2021.6.19
にんじんの消費に困っていたのでとっても助かりました！
おいしくて簡単にできるのでまた作ろうと思います！
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ばしょ
冷凍保存は可能ですか？？
kurashiru
冷凍で1週間を目安に保存が可能です。ごまとみその風味がよく合い、とてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。
ゆき
みりんがない場合の代用品は有りますか？
kurashiru
みりんがない場合は、酒小さじ2と砂糖小さじ半分で代用していただけます。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ゆーちゃんプー
カロリーが高そうですが、大体どれぐらいでしょうか？
kurashiru
カロリー表記につきましては、ぜひ前向きに検討させていただき実現できるよう努めてまいります。
貴重なご意見をいただき、ありがとうございます。
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