簡単副菜!にんじんのごまみそ炒め レシピ・作り方

「簡単副菜!にんじんのごまみそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単おいしい!にんじんの炒め物です。 みそのしっかりとした味付けなので、ご飯もお酒もすすむ一品になります。 ひき肉やツナと合わせて炒めるとボリュームアップしたおかずになりますよ。 お弁当の色どりにもおすすめです。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • にんじん 1本
  • ①みそ 大さじ1
  • ①みりん 小さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1. にんじんを千切りにします。
  2. 2. ①をボウルに入れ混ぜてなめらかにします。
  3. 3. フライパンにごま油をひき、中火で1をしんなりとするまで炒め顆粒和風だしを混ぜます。
  4. 4. 弱火にし、3に2を入れて炒めます。
  5. 5. 器に盛り付けて、白いりごまをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

にんじんはお好みの太さ、形にしてお楽しみください。 みそは先にみりんと溶いておくと、慌てずに炒め合わせる事が出来ます。

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