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りんごとたまねぎの特製ステーキソース　レシピ・作り方

「りんごとたまねぎの特製ステーキソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
150 円
4.52
(17)

玉ねぎとりんごの特製フルーティーステーキソースのご紹介です。赤ワインの風味とフルーティーなりんごを組み合わせたソースは、お肉との相性抜群です。特別な日にもぴったりな一品です。ステーキの味付けに悩んだ時にぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 りんごは芯を取り、皮を剥きます。
  2. 2 (A)をすべてミキサーに入れ、攪拌します。
  3. 3 鍋にオリーブオイル、2を入れ混ぜ弱火で10分煮込みます。
  4. 4 器に入れ、ステーキの皿に添えたら完成です。

コツ・ポイント

ミキサーにかけたら、粒がなくなり全体がどろっとするまでしっかり攪拌してくださいが甘みを足したい場合はりんごの量を増やしてください。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
17人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザー1f7298
ユーザー1f7298
2020.11.27
お肉の旨味を引き出す最高のソース！市販の焼肉のたれよりもおいしくて感動しました。
6人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

RM
RM
ミキサーがない場合、すりおろしでも大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
ミキサーで作るとより滑らかですが、ミキサーがない場合は、すりおろしでも大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてください。おいしく作れますように。
ドラミ
ドラミ
赤ワインじゃないとダメですか？？
kurashiru
kurashiru
赤ワイン特有のコクのある風味がポイントとなりますので、代用は難しいです。味わい深いソースが簡単に仕上がりますので、材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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