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牛肉と車麩の煮物 レシピ・作り方
「牛肉と車麩の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.26(12)
今晩のおかずに、牛肉と車麩の煮物はいかがでしょうか。
ふっくらとした車麩は、牛肉の旨味がたっぷり染み込み、ごはんのおかずにぴったりですよ。
お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
ふっくらとした車麩は、牛肉の旨味がたっぷり染み込み、ごはんのおかずにぴったりですよ。
お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
かいわれ大根は根を切り落としておきます。
- 0:111.しいたけは軸を取り除き、4等分に切ります。
- 0:232.バットに麩を並べ、ひたひたになるまで水を注ぎ、5分程浸しふっくらと柔らかくなったら、水気を絞り4等分に切ります。
- 0:253.鍋に調味料を入れ、中火にかけひと煮立ちしたら、1と2と牛こま切れ肉を入れます。
- 0:044.牛肉に火が通ったら火を止めます。
- 0:045.皿に盛り付け、かいわれ大根を添えたら完成です。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
手順３でアクが出たら取り除いてください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 716kcal
- 炭水化物：
- 44g
- 脂質：
- 36.6g
- 塩分量：
- 6.3g
- タンパク質：
- 43.8g
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
