料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

豆乳で!基本のクリームシチュー

「豆乳で!基本のクリームシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のルゥを使った、基本のクリームシチューです。豆乳を使用することでまろやかでクリーミーな口当たりになります。 牛乳と比べて豆乳は植物性なのでカロリーも少なく、ヘルシーなクリームシチューに仕上がります。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 鶏もも肉100g
  • にんじん1本
  • じゃがいも2個
  • 玉ねぎ1個
  • ブロッコリー1/2個
  • バター20g
  • 300ml
  • コーン缶1缶
  • 豆乳500ml
  • クリームシチュールー60g

手順

  1. 1.
    具材を切ります。(今回は火が通りやすいように乱切りにしました。)
  2. 2.
    フライパンにバターをひいて、鶏肉を炒めます。(弱火〜中火)
  3. 3.
    玉ねぎを加えて透き通るまで炒めます。焦げすぎないように注意します。
  4. 4.
    残りの具材を加えて全体を炒めたら、水を加え蓋をして煮ます。(中火およそ20分) 水が無くなると焦げるので注意してください。
  5. 5.
    じゃがいもに火が入ったのを確認したら①をいれて煮て完成です。

料理のコツ・ポイント

具材を彩りよくすると見た目が綺麗です。アスパラやペコロス、ヤングコーンなどなどお好みで色々な野菜を入れて作って下さい。
鶏肉の代わりに、豚肉やウインナーを使用しても美味しいです。ムネ肉だとすこしパサついてしまうので、脂分があるほうがオススメです。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
Nacchan
2017年10月01日

かぼちゃいれてみました🎃💕

たべれぽ
Profile picture small
嵐の松潤LOVE😍💜💜💜💜💜💜
2017年05月16日

5/3に食べました♪初めて作ったんやけどもめっちゃめっちゃうまかったよ😃
作ってよかったです。鶏肉の変わりに
牛肉で作りました😃

たべれぽ
Profile picture small
嵐の松潤LOVE😍💜💜💜💜💜💜
2017年05月03日

めっちゃめっちゃ旨い❗初めて作ったよ❗出逢えて良かった❗また、作りますね❗

たべれぽ
Profile picture small
ゆきんこ
2017年02月08日

美味しくできました!ガーリック隠し味で!ちょっと入れすぎましたが( ̄∇ ̄)

コメント

ゆぅか!
ゆぅか!
美味しかったです!!😆😆
5ヶ月前
ぴよ☆ココ
ぴよ☆ココ
豆乳のシチューは初めてでしたが、クセも無く美味しく作れました。
残ったので、翌日パスタにしました。
こちらも美味しかったです(o^^o)
6ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundとろッ サクッ かぼちゃのおやつコロッケ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundさつまいもの煮物 そぼろあんがけ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background中華風 甘酢あん肉団子
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload background豚肉としいたけの炊き込みごはん
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundししとうと鶏肉の甘辛中華炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください