あっさり塩味！あさりラーメン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. かいわれ大根の根を切ります。
2. 1. 鍋にお湯を入れ、強火にして沸騰したら、酒とアサリを入れ中火で茹で、貝が開いたら火を止めます。
3. 2. ザルにキッチンペーパーを敷き、器にのせて1を漉し、
4. 3. 鍋にお湯を入れ、沸騰したら中華麺を入れ、表示時間通りに茹で、ザルでしっかりと湯切りします。
5. 4. スープに塩を入れ味を調整し、麺を入れ、アサリをのせます。
6. 5. かいわれ大根をのせて出来上がりです。