デミグラスソースで コロコロミートボール レシピ・作り方
「デミグラスソースで コロコロミートボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
デミグラスソースのコロコロミートボールの紹介です。一口大でコロコロと可愛いので、お弁当にもぴったりです。デミグラスソース缶とトマト缶を使った、簡単ソースによく絡めてお召し上がりください。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. 玉ねぎをみじん切りにします。
- 2. ボウルに 牛豚合びき肉、1、卵、パン粉、塩こしょうを入れこねます。 よく混ざったらパセリを入れ、粘りが出るまでよくこねます。
- 3. 鍋底から5cmの高さまで揚げ油を注ぎ、160℃に温まったら一口大に丸めた2を5分程揚げます。
- 4. 全体がキツネ色になり中に火が通ったら油を切ります。
- 5. フライパンに①を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたら4を入れます。
- 6. ソースがよく絡まったら器に盛り付け、パセリを盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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