デミグラスソースで コロコロミートボール レシピ・作り方

「デミグラスソースで コロコロミートボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

デミグラスソースのコロコロミートボールの紹介です。一口大でコロコロと可愛いので、お弁当にもぴったりです。デミグラスソース缶とトマト缶を使った、簡単ソースによく絡めてお召し上がりください。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ミートボール
  • 牛豚合びき肉200g
  • 玉ねぎ1/2個
  • パセリ (生)20g
  • 1個
  • パン粉30g
  • 塩こしょうふたつまみ
  • ①デミグラスソース (290g)1缶
  • ①カットトマト缶100g
  • ①水100ml
  • ①コンソメキューブ1個
  • 揚げ油適量
  • パセリ (飾り)適量

作り方

  1. 準備.
    パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1.
    玉ねぎをみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルに 牛豚合びき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩こしょうを入れこねます。 よく混ざったらパセリを入れ、粘りが出るまでよくこねます。
  4. 3.
    鍋底から5cmの高さまで揚げ油を注ぎ、160℃に温まったら一口大に丸めた2を揚げます。
  5. 4.
    全体がキツネ色になったら油を切ります。
  6. 5.
    フライパンに①を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたら4を入れます。
  7. 6.
    ソースがよく絡まったら器に盛り付け、パセリを盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

たべれぽ
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Kai Asami
2018年03月16日

ホントに簡単で美味しかった😋また作りまーす😚💖

たべれぽ
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Y
2018年02月19日

めっちゃ簡単でソースはまた
別の作って食べました(﹡ˆˆ﹡)

コメント

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