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鴨のパストラミの和風サラダ レシピ・作り方
「鴨のパストラミの和風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.45(16)
鴨パストラミの和風サラダのご紹介です。さっぱりとした食べやすいドレッシングにしました。市販のパストラミを使用しているので、簡単に作ることができますよ。おもてなしやパーティーの時などにもおすすめです。ぜひ、お試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- パストラミロース (鴨)100g
- トマト (1/2個)80g
- サニーレタス40g
- ゆで卵1個
- ドレッシング
- 玉ねぎ (50g)1/4個
- 酢大さじ1
- ポン酢大さじ1
- サラダ油大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/4
- 黒こしょう小さじ1/4
- 塩ふたつまみ
手順
- 調理の前に準備しましょう!
トマトは、ヘタを取り除いておきます。 ゆで卵は、殻を剥いておきます。
- 0:081.トマトは、1cm角に切ります。
- 0:052.サニーレタスは、手で一口大にちぎります。
- 0:033.ゆで卵は、4等分のくし切りにします。
- 0:074.パストラミロースは、3mm幅に切ります。
- 0:065.ドレッシングを作ります。玉ねぎはすりおろします。
- 0:206.ボウルに、5、残りのドレッシングの材料を入れよく混ぜ合わせます。
- 0:197.器に2、1、3、4の順に盛り付け6をかけたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
今回、パストラミロースは鴨を使用しましたがお好みの種類をご使用ください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
野菜は、お好みのものを使用してください。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 430kcal
- 炭水化物:
- 12.6g
- 脂質:
- 27.9g
- 塩分量:
- 3.9g
- タンパク質:
- 27.2g
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
