お手軽な豆腐グラタン　レシピ・作り方

Name: お手軽な豆腐グラタン
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豆腐 150g; 卵 1個; 牛乳 1/3カップ; 粉チーズ 小さじ1; 塩こしょう 少々; 薄切りハーフベーコン 15g; 長ねぎ 1/2本; ピザ用チーズ 40g; パセリ 適量

「お手軽な豆腐グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

200 円

4.28

(33)

混ぜて焼くだけ！ホワイトソース要らず！シンプルな材料と手順でとっても簡単に作れるグラタンです。食材をソテーする手間もかからないので、スピーディーに作れますよ。とにかくお手軽なので、料理初心者さんにもオススメです。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

豆腐 150g
(A)
卵 1個
牛乳 1/3カップ
粉チーズ小さじ1
塩こしょう少々
(B)
薄切りハーフベーコン 15g
長ねぎ 1/2本
ピザ用チーズ 40g
パセリ適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 豆腐をレンジで600W1分30秒ずつ加熱して水切りをします
2 (A)を合わせて、豆腐も加えてよくかき混ぜます
3 バターを塗ったグラタン皿に2を入れて、(B)を乗せてピザ用チーズをまぶします
4 180度の予熱したオーブンで20分ほど加熱して完成です
5 お好みでパセリもどうぞ！

コツ・ポイント

グラタン皿にはバターを厚めに塗りましょう。バターの風味が付いておいしくなり、ソースと具材が器にくっつくのを防ぎます。オーブンの機種によって焼き時間が若干異なります。20分を目安に、ご家庭のオーブンに合わせて調整してくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28

33人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豆腐とベーコン、長ネギの優しい味わいが特徴的なグラタンです。具材はベーコンの代わりにウインナーや鶏ひき肉を使ったり、しめじやえのきを加えたりとアレンジ自在。チーズをたっぷり使えば食べ応え抜群で、豆腐が苦手な方でも気付かずペロリと完食できます。水切りをしっかりするのがポイントで、コンソメを加えれば味に深みが出ます。パンはもちろん、ご飯のおかずとしても相性抜群です。

Saori

2019.5.15

簡単、美味しくできました！長ネギがなかったのです、新玉ねぎで。ベーコンを多めにして、具沢山に！リピします♫

6人のユーザーが参考になった

はせ丸

2020.7.27

焼きしめじ、コンソメ小1/2を足して。簡単で美味しい！！ひとりでペロリと食べてしまいました🍽

5人のユーザーが参考になった

ユーザー98abfd

2022.11.2

オーブンを使うのが面倒だったので、250℃のトースターで15分程焼きました。味付けにコンソメ2グラム程足しましたがとっても美味しかったです！豆腐嫌いの子どもが気付かず食べてくれました！

4人のユーザーが参考になった

ねこまんま

2022.3.9

豆腐の味。私はこの素朴な豆腐の味が優しくて美味しい！と思ったけど、家族は味が薄いと言ってイマイチだったようです… 味がついてないと嫌な人はコンソメとか入れたら良いのかな？と思いました。ベーコンの代わりにウインナーを入れたら、このウインナーの味で豆腐がより美味しく食べられたので入れて正解でした✨ 長ねぎも合う！余っていたラディッシュも入れちゃいました☺️ 家族には不評だったので、今度は自分の分だけ作りたいと思います！

2人のユーザーが参考になった