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納豆ぶっかけまぜうどん　レシピ・作り方

「納豆ぶっかけまぜうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.44
(34)

うどんのアレンジレシピを考えてみました。 さっと出来てボリューム満点！一人ランチにもおすすめです。合わせ味噌を使用しましたが辛いのがお好きな方は、味噌の代わりに甜麺醤に変えてお好みでコチュジャンを加え、韓国風にするのもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね！

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 冷凍うどんを耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで3分加熱します。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱して牛豚合びき肉を炒めます。
  3. 3 2に(A)を入れ、弱火にして納豆を加えてさっと和えます。
  4. 4 うどんを盛った器に、3を盛り付けて仕上げに温泉卵、青ねぎをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

冷凍うどんの代わりにそうめんや、中華麺でもできますよ。温泉卵はお好みでなくても大丈夫です。 レンジでの加熱時間はうどんの様子を見て、ご調整ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
34人の平均満足度
たべれぽの写真
平部員
平部員
2021.10.4
ネギがなかったので、代わりにニンジンを微塵切れにしたやつを入れました。簡単に作れて、かつ、美味しいです。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
fu_mon
fu_mon
2021.1.28
梅味のタレ付きなっとうがあったので、タレも入れてみました。 盛りつけてから塩を少々とラー油をかけました。 美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みや
みや
2025.4.14
豚挽き肉で。 ネギが無かったので、代わりに三つ葉を。 結構ボリュームありました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.4.15
うま〜い😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
2018.10.20
苦手な納豆がすごく食べやすかったです！ニンニク、生姜、豆板醤、山椒、ラー油を足しました。ご飯にも合いそうですね。リピします！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2025.3.9
ナス追加しました とってもおいしい！ ごはんでも良いと思います！
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2025.2.27
とっても簡単に作れました！ お肉の旨みと 納豆が よく合って すごく美味しかったです😋✨ 次は韓国風でも やってみたいです❣️
たべれぽの写真
青猫
青猫
2025.2.6
ひき肉と納豆を混ぜると美味しいです♪
たべれぽの写真
ユーザー99b721
ユーザー99b721
2024.8.28
もっと見る（26件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

lipstick
lipstick
納豆の付属のタレは入れますか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、納豆に付属のタレは使用せずに仕上げております。甘辛の味が食欲をそそる、満足感のある一品が短時間で作れますよ。お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。
内浜内海
内浜内海
牛肉あびき肉の、代用品って有りますか？
kurashiru
kurashiru
牛豚合びき肉は、豚ひき肉や鶏ひき肉などのお好みのひき肉に代えてもお作りいただけますよ。ご用意しやすいものでお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。

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