簡単おしゃれに トマトカップ焼き レシピ・作り方

「簡単おしゃれに トマトカップ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おしゃれに仕上がる、生のトマトを丸ごと使って作る簡単チーズ焼きのレシピです。 トマトとチーズはみんなに大人気の組み合わせですね。 お友達の集まるパーティーのおもてなしにもぴったりです。 お好みで鷹の爪やペッパーソースなどで辛みを加えてもおいしいですよ。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • トマト2個
  • 塩こしょう少々
  • ピザ用チーズ50g
  • パン粉小さじ2

作り方

  1. 1.
    トマトのヘタのきわに斜めに包丁を入れ、ゆっくり回しながらヘタを取ります。
  2. 2.
    横半分に切り、切り口を上にし、スプーンで中の身を優しくほぐします。
  3. 3.
    天板にアルミホイルを敷き、2をのせます。 塩こしょうをして、ピザ用チーズをほぐした部分に入れ、パン粉をのせます。
  4. 4.
    トースターでパン粉がきつね色になる程度に5分位焼きます。
  5. 5.
    器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

トマトのヘタを切り取る時はゆっくりと包丁を少しずつ動かしながら回していくと上手にできます。
ヘタの反対側を切っておくと安定します。
トマトをほぐす際は縦に優しくスプーンを入れて皮が破れないようにしてくださいね。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。

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