シビれるおいしさ!山椒きゅうりたたきのおつまみ レシピ・作り方

「シビれるおいしさ!山椒きゅうりたたきのおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

居酒屋のメニューにありそうなおつまみレシピです。 とっても簡単なおつまみなので、急なお客様の時にもおすすめです。 唐辛子の辛さとは違ったシビれる刺激はクセになりますよ。 花山椒を使うとさらに香りよく、強い刺激になります。 お酒のおつまみに是非!

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きゅうり 1本
  • 生姜 20g
  • ①粉山椒 適量
  • ①しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1. きゅうりを麺棒で叩きます。
  2. 2. しょうがを千切りにします。
  3. 3. ボウルに1と2と①を入れて和えます。
  4. 4. 器に盛り付けて出来がりです。

料理のコツ・ポイント

きゅうりは麺棒で叩くことで味が馴染みやすくなります。 食べやすい大きさになるように叩いてくださいね。 粉山椒はお好みで加減してください。入れすぎるととても辛いのでご注意ください。

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