• 中華風 鶏むね肉とレタスの和え物
    ごま油の香ばしい香りと花椒の華やかな風味が食欲をそそる、鶏む...
    レタス、鶏むね肉、料理酒、ごま油、ラー油、花椒、塩昆布、糸唐辛子...
  • 花椒でしびれる 汁なし担々麺
    刺激的な花椒の香りと味わいが、箸が止まらないやみつき麺の紹介...
    中華麺、お湯、豚ひき肉、長ねぎ、生姜、ニンニク、料理酒、しょうゆ...
  • 鶏もも肉の花椒揚げ
    鶏もも肉に花椒を効かせて唐揚げにしてみました。仕上げにも塩花...
    鶏もも肉、料理酒、しょうゆ、すりおろし生姜、花椒、片栗粉、揚げ油...
  • きゅうりと大根の花椒漬け
    きゅうりと大根を、花椒の風味が効いた甘酢で漬け込んでみました...
    きゅうり、大根、塩、酢、砂糖、薄口しょうゆ、花椒
  • 花山椒香る 豚肩ロースと豆腐の炒め物
    今晩のおかずに、 豚肩ロースと豆腐の炒め物はいかがでしょうか...
    豚肩ロース、木綿豆腐、ニラ、酒、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース...
  • シビれるおいしさ!山椒きゅうりたたきのおつまみ
    居酒屋のメニューにありそうなおつまみレシピです。 とっても...
    きゅうり、生姜、粉山椒、しょうゆ
  • 鯛の四川風煮込み
    刺激的な四川風鯛の煮込み料理はこれから寒くなる季節にぴったり...
    鯛、セロリ、ニラ、しめじ、片栗粉、ごま油、鷹の爪輪切り、花山椒、...
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