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めんつゆでほうれん草のおひたし しらすがけ　レシピ・作り方

「めんつゆでほうれん草のおひたし しらすがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
250 円
4.43
(49)

めんつゆで作る、ほうれん草のおひたしの紹介です。茹でたほうれん草にめんつゆをかけるだけ、とっても簡単なレシピです。たっぷりのしらすとかつお節をかけて、お召し上がりくださいね。あと一品足りない時にもぴったりです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、ほうれん草を2分茹でたら冷水にとります。
  2. 2 1を絞って3cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに2とめんつゆを入れ、ラップをして冷蔵庫で10分ほど置きます。
  4. 4 お皿に盛り付け、しらすとかつお節をかけたら完成です。

コツ・ポイント

めんつゆをかけて、すぐ召し上がれますが、冷蔵庫で10分ほど置くことで、味が染みこみおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
49人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

めんつゆとしらすの塩気が絶妙なバランスで、さっぱりとした味わいが特徴です。ほうれん草はレンチンして水にさらし、カットしてからしっかり絞るのがコツ。ふわふわの釜揚げしらすをたっぷりのせれば、栄養満点の和風おかずの完成です。冷蔵庫で馴染ませるとさらに美味しく、お酒のおつまみや箸休めにもぴったり。和食の定番メニューとして、あと一品欲しい時にも重宝する簡単レシピです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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