まぜてチンするだけ!ミルクと粉チーズのパスタ レシピ・作り方

「まぜてチンするだけ!ミルクと粉チーズのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

本来は生クリームとチーズで作るパスタソース、アルフレッドを、粉チーズと牛乳でかんたん過ぎるレシピにしました。 ミルキーでクリーミーなソースですが、牛乳で作るのでさっぱり味です。 パスタを調味料で茹でるように加熱することで、味がぎゅーっと染み込みます。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ80g
  • ①有塩バター15g
  • ①塩小さじ1/4
  • ①水150ml
  • 粉チーズ大さじ2
  • 牛乳100ml
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.
    スパゲティは半分に折って耐熱容器に入れ、①を加えます。
  2. 2.
    ラップをかけずに600Wの電子レンジで5分、水分が少なくなるまで加熱します。
  3. 3.
    粉チーズを加えて混ぜた後、牛乳を加え、600Wの電子レンジで3分、とろみがつくまで加熱します。
  4. 4.
    3にこしょうを加えて混ぜ、完成です。

料理のコツ・ポイント

耐熱容器は容量1.5ℓ以上のものを使用してください。
スパゲティは表記の茹で時間によって電子レンジでの加熱時間を調節してください。水分が少なくなり過ぎてしまう場合は、牛乳か水を少しずつ加えてください。
牛乳の代わりに豆乳を使えば、カロリーオフになります。
こしょうは多めに入れる方がおいしいです。

たべれぽ

たべれぽ
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25
2018年05月20日

洗い物が少なく済むのが大変助かります。
思ったよりもこってりしていて、おいしかったです!
ハムをプラスして加熱は少し多めにしました。

たべれぽ
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Yasu Matsu
2018年04月28日

夜食に作ろうと思ったのが間違いでした…(笑)
クリーミーで美味しい!!!分量は大体で作りましたが洗い物が1つで済むしカンタンで本当にオススメです。

たべれぽ
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R.
2018年04月26日

水分の量を見ながらレンジの時間を調整したので、少し時間がかかりましたが、とてもおいしく、洗い物も少なくて楽でした!また作りたいです😋

たべれぽ
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いそ
2018年04月01日

レンジでできるので、とても簡単でした。濃厚で美味しかったです。

たべれぽ
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❤︎ なおこ
2018年02月04日

はかりま違えたのから、、水分の量がレンジだと加熱を増やしても飛び切らず、あきらめてベーコンと一緒に焼いて飛ばして、卵を入れました😽😂火と水を入れすぎたのと、卵を入れたのがしっばいでした、、。またチャレンジします

たべれぽ
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2017年12月27日

全部レンジで作れて簡単でした♡
人参もレンジであっためてくっつけました笑
美味しくでき、喜ばれたので作った?かいがありました(*´◒`*)

たべれぽ
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ハム好き(人´ з`*)♪
2017年09月17日

クリーミーで美味しい🎵ベーコンをいれてみました❗みんなにも作ってみます🎵

たべれぽ
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Umi
2017年09月12日

簡単に出来ました(^ ^)

たべれぽ
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skuwa
2017年08月15日

ほぼ放置で作れるので忙しい朝に助かります🙇

コメント

のん
のん
牛乳が苦手な人も大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは、主に牛乳を使用しているため、牛乳が苦手であればおすすめ致しません。クラシルでは様々なレシピがございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
なり
なり
牛乳の代わりに豆乳を使ってもできますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳でも代用していただけますよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
8ヶ月前
ふじ
ふじ
牛乳の香りはどれくらいしますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳にチーズが合わさりとてもいい香りで食欲がそそられますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
10ヶ月前
リリエンヌ
リリエンヌ
粉チーズの変わりにピザ用チーズを使っても大丈夫ですか❔
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズでも代用していただけます。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
荒井梨刀
荒井梨刀
2人分ならまとめて作っても大丈夫ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
2人分ですと、材料は倍の量になりますが、手順2でのスパゲティの茹で時間を少し長くする必要があります。
きちんと火が通るよう調整して下さいね。
11ヶ月前
壊丸
壊丸
スパゲッティは折らずにそのまま大きな器に入れてもいいでしょうか
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
スパゲティが水に完全に浸る大きさであれば加熱していただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
はるな
はるな
簡単でいいですね!今度作ってみます。
11ヶ月前
満愉美
満愉美
4人分だとどの位の量でしょうか?教えて貰えると助かりますm(_ _)m
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
4人分の場合はすべての材料を4倍にしてください。
電子レンジで加熱するとき、2回に分ける事をおすすめします。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
mikitty
mikitty
500Wのレンジだと何分くらいになりますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
500wの場合は、3分30秒加熱してください。
ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前

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