贅沢に！小鯛の香草焼　レシピ・作り方

手順

• 準備タイは内臓を取り除き、流水で洗っておきます。 ハーブはちぎっておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
• 1タイに塩と黒こしょうをふり、10分置き、余分な水分をキッチンペーパーで取ります。
• 2ズッキーニは7mm幅の輪切り、パプリカは細切り、ニンニクは薄切りします。
• 3タイの両面に切り込みを入れて、切り込みと腹の中に半量のハーブとニンニクを入れます。
• 4耐熱皿に3をのせ、残りのハーブ、ニンニク、ローリエをのせます。2のパプリカとズッキーニをのせ、全体にハーブソルトと黒こしょうをふります。
• 5オリーブオイルを回しかけ、200℃で15分程焼き、タイに火が通ったら完成です。