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贅沢に！小鯛の香草焼　レシピ・作り方

「贅沢に！小鯛の香草焼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50分
費用目安
700円
4.73(9)
香草の香りに包まれたタイの旨味が存分に味わえる一品です。オーブンでしっかりと焼くことで、身がふっくらとした味わいをお楽しみいただけます。色とりどりの野菜を添えて、見た目だけでも美味しそうに仕上がります！おもてなし料理などにもぴったりです。ぜひお試しください。
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材料（3人前）

分量の調整
3人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    タイは内臓を取り除き、流水で洗っておきます。 ハーブはちぎっておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。

  • 0:17
    1.タイに塩と黒こしょうをふり、10分置き、余分な水分をキッチンペーパーで取ります。
  • 0:29
    2.ズッキーニは7mm幅の輪切り、パプリカは細切り、ニンニクは薄切りします。
  • 0:11
    3.タイの両面に切り込みを入れて、切り込みと腹の中に半量のハーブとニンニクを入れます。
  • 0:36
    4.耐熱皿に3をのせ、残りのハーブ、ニンニク、ローリエをのせます。2のパプリカとズッキーニをのせ、全体にハーブソルトと黒こしょうをふります。
  • 0:11
    5.オリーブオイルを回しかけ、200℃で15分程焼き、タイに火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

・今回は、小鯛を使用しましたが、タラやぶりなどを使用しても美味しくお召し上がりいただけます。 ・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を各自調節してください。

栄養価（3人前あたり）

カロリー：
882kcal
炭水化物：
23g
脂質：
52.3g
塩分量：
12.3g
タンパク質：
66.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.73
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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