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しっとり柔らか しそふりかけのサラダチキン　レシピ・作り方

「しっとり柔らか しそふりかけのサラダチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
レビュー
2 件

しっとり美味しい鶏むね肉と、しそふりかけの爽やかな味がとても美味しい、サラダチキンはいかがでしょうか。 火を使わずにレンジで簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに、とても便利ですよ。 サラダの具や、和え物にもアレンジできるので、是非作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大葉は軸を取り除き、千切りにします。
  2. 2 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、フォークで数カ所に穴を開けます。
  3. 3 耐熱ボウルに2と調味料を入れて混ぜ合わせたら、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで7分程加熱します。
  4. 4 粗熱が取れたら、5mm幅に切り、お皿に盛り付け、1を添えたら完成です。

コツ・ポイント

手順2を省いてもお作りいただけますが、鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、フォークで穴を開けることで、加熱した時に破裂しにくくなります。

たべれぽ

たべれぽの写真
おはるん
おはるん
2018.7.24
ムネ肉2枚で全ての調味料は倍量に♡しそふりかけで しっかり味も付き そのままでもとても美味しいサラダチキンが出来ました(^-^)♡
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
SHINJIRO
SHINJIRO
2020.5.9
ヘルシーでとっても美味しかった！！
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

nozawa
nozawa
しそふりかけというのは、よくある"ゆかり"とかでいいのでしょうか？
kurashiru
kurashiru
しそふりかけは「ゆかり」を使用してお作りいただけますよ。爽やかな風味のサラダチキンをぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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