しっとり柔らか しそふりかけのサラダチキン レシピ・作り方

「しっとり柔らか しそふりかけのサラダチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しっとり美味しい鶏むね肉と、しそふりかけの爽やかな味がとても美味しい、サラダチキンはいかがでしょうか。 火を使わずにレンジで簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに、とても便利ですよ。 サラダの具や、和え物にもアレンジできるので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 鶏むね肉 (1枚) 200g
  • 調味料
  • 料理酒 大さじ1
  • しそふりかけ 小さじ2
  • 大葉 5枚

作り方

  1. 1. 大葉は軸を取り除き、千切りにします。
  2. 2. 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、フォークで数カ所に穴を開けます。
  3. 3. 耐熱ボウルに2と調味料を入れて混ぜ合わせたら、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで7分程加熱します。
  4. 4. 粗熱が取れたら、5mm幅に切り、お皿に盛り付け、1を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

手順2を省いてもお作りいただけますが、鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、フォークで穴を開けることで、加熱した時に破裂しにくくなります。

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