節約レシピ!肉巻きみそチーズ レシピ・作り方

「節約レシピ!肉巻きみそチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

安い食材で簡単&おいしいこちらのレシピはいかがですか? いつものチーズがちょっと違った味わいに! ぜひ大葉と一緒に食べてみてください。 おつまみにも、お子様にもぴったりのレシピなのでヘビロテ決まりですね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 豚バラ肉100g
  • プロセスチーズ (正味60g)4個
  • ①みそ小さじ2
  • ①みりん小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1
  • 大葉4枚

作り方

  1. 1.
    ①を全て混ぜ合わせ、ソースを作ります。
  2. 2.
    豚肉に1のソースを塗ります。
  3. 3.
    チーズを2で巻き、軽く塩こしょうを振ります。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を焼きます。
  5. 5.
    全面きつね色になるまで焼いたら火から下ろし、大葉の上に一枚ずつに盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

手順1のソースは、砂糖がきちんと溶けるまでよく混ぜ合わせてください。
焼いている間にお肉がほどけてしまわないように、巻き終わった面から焼いてください。
今回は大葉を使いましたが、お好みの野菜を付け合せにしても良いです。

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