カラフル！パプリカチャウダー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. あさりは砂抜きしておきます。
2. 1. 野菜は全て1cm角に切ります。
3. 2. 鍋に有塩バターを入れ弱火で溶かしたら、玉ねぎを加えて中火でしんなりするまで炒めます。
4. 3. 水とパプリカを加えます。
5. 4. 一煮立ちしたらあさりとコンソメ、白ワインを加えます。
6. 5. あさりが開いたらキャベツとシチューの素を加えてとろみがつくまで煮込みます。
7. 6. とろみがついたら牛乳を加え、塩胡椒で味を調えたら完成です。