カラフル!パプリカチャウダー レシピ・作り方

「カラフル!パプリカチャウダー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パプリカを入れることでカラフルで可愛いクラムチャウダーになります!また、ジャガイモや人参を加えてないので、忙しい時間のゆで時間を短縮することが出来ますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:450円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. あさりは砂抜きしておきます。
  2. 1. 野菜は全て1cm角に切ります。
  3. 2. 鍋に有塩バターを入れ弱火で溶かしたら、玉ねぎを加えて中火でしんなりするまで炒めます。
  4. 3. 水とパプリカを加えます。
  5. 4. 一煮立ちしたらあさりとコンソメ、白ワインを加えます。
  6. 5. あさりが開いたらキャベツとシチューの素を加えてとろみがつくまで煮込みます。
  7. 6. とろみがついたら牛乳を加え、塩胡椒で味を調えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ホワイトソースは作らずにシチューの素で仕上げ簡単に作成できるようにしました。 完成させる前に味見をして、塩胡椒でお好みの塩加減にして下さい。

たべれぽ

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