鮮やかカリフォルニアロール レシピ・作り方

「鮮やかカリフォルニアロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.68
(6)

色鮮やかなサーモンのカリフォルニアロールはいかがでしょうか。サーモンとアボガドの相性抜群の組み合わせに、シャキシャキ食感のきゅうりとレタスを加えた巻き寿司です。マヨネーズをかけて、お好みでしょうゆをつけてお召し上がりくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、縦4等分に切ります。アボカドは皮をむいて縦に4等分に切ります。
  2. 2 サーモンは1cm幅に切ります。
  3. 3 ごはんに(A)を入れて、しゃもじで切るように混ぜ、粗熱を取ります。
  4. 4 ラップにとびこを20cmの正方形に散らし、その上に3を敷き詰めます。
  5. 5 中央にのり、サニーレタス、1、2をのせて端から巻きます。
  6. 6 全体を軽く押さえ、ラップに包んだまま10分程置いてなじませます。
  7. 7 ラップを外して一口大に切り、マヨネーズをかけて完成です。お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.68
6人の平均満足度
たべれぽの写真
qyuu
qyuu
2024.2.8
美味しかったです。 今回サーモンはハラス部分で脂身多めだったのでイクラを多めに入れ、ゴマはご飯に混ぜ忘れたのでまわりに。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。