鮮やかカリフォルニアロール レシピ・作り方

「鮮やかカリフォルニアロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目がとても色鮮やかなサーモンのカリフォルニアロールです。 サーモンとアボガドの最強コンビに、きゅうりとレタスのシャキシャキ感が加わり、野菜がたくさん食べられる一品です。 お好みでマヨネーズをかけて、しょうゆをつけてお召し上がり下さい。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ごはん200g
  • のり1/2枚
  • サーモン (刺身)50g
  • きゅうり1/2本
  • アボカド1/2個
  • サニーレタス1枚
  • とびこ40g
  • ①寿司酢大さじ2
  • ①白いりごま大さじ1/2
  • マヨネーズ適量
  • しょうゆ適量

作り方

  1. 準備.
    野菜はよく洗っておきます。
  2. 1.
    きゅうりはヘタを切って縦に4等分し、アボカドは皮を剥いて縦に4等分します。
  3. 2.
    サーモンは1cm幅に切ります。
  4. 3.
    温かいごはんに①を入れ、しゃもじで切るように混ぜたら粗熱を取り、ラップにとびっこを20cmの正方形に散らして、その上に酢飯を敷き詰めます。
  5. 4.
    3の中央にのりを乗せ、サニーレタス、1、2をのせたら端から巻いていきます。
  6. 5.
    4を巻き終えたら全体を軽く押さえ、ラップに包んだまま10分程度置いて全体を馴染ませます。
  7. 6.
    5を一口大に切り、マヨネーズをかけたら完成です。お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

ごはんを広げるときは、均等に広げると仕上がりが綺麗になります。
具材が多いと巻きにくくなるので、巻き辛いときは具材の量を調整して下さい。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background油揚げとさつまいものコチュジャン炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツと豚バラ肉のレモン炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background春キャベツと豚バラ肉のレモン炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundピーマンと鶏肉の海苔の佃煮炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください