ミュートを解除
手巻き寿司風!肉巻きサラダ レシピ・作り方
「手巻き寿司風!肉巻きサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
春巻きの皮で、アイスクリームコーン型!
1つずつ小さいサイズで食べやすく、見栄えも華やかなのでパーティにもぴったり!
自宅でも簡単にアイスクリームコーン型が作れます。
中に詰める具材を変えればバリエーションも増えますよ!
1つずつ小さいサイズで食べやすく、見栄えも華やかなのでパーティにもぴったり!
自宅でも簡単にアイスクリームコーン型が作れます。
中に詰める具材を変えればバリエーションも増えますよ!
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1春巻きの皮を半分に切り、三角形になるようにおり、最後に折った端に水溶き小麦粉を塗り、とめます。
- 21をクッキングシートの上に乗せ、180℃のオーブンで10分焼きます。
- 3耐熱ボウルに牛こま切れ肉を入れて、料理酒をかけ、よく混ぜなじませます。
- 43に焼肉のタレを入れまぜ、火が通るまで600Wのレンジで3分加熱します。
- 52に具材を詰めたら完成です。
コツ・ポイント
春巻きの皮は、乾燥しやすいので、たくさん作る場合は、ラップに包んでおき、一枚ずつ折っていってください。
折った中にアルミホイルを入れると、形が崩れにくくなります。
牛肉を加熱した際に水分が多い場合は、タレだけ再加熱してください。
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水1の割合で作ってください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
