手巻き寿司風!肉巻きサラダ レシピ・作り方

「手巻き寿司風!肉巻きサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春巻きの皮で、アイスクリームコーン型! 1つずつ小さいサイズで食べやすく、見栄えも華やかなのでパーティにもぴったり! 自宅でも簡単にアイスクリームコーン型が作れます。 中に詰める具材を変えればバリエーションも増えますよ!

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 春巻きの皮 4枚
  • 牛こま切れ肉 150g
  • サラダ菜 20g
  • 錦糸卵 適量
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • 大さじ1
  • キムチ 適量
  • 水溶き小麦粉 適量

作り方

  1. 準備. オーブンを180度に予熱しておきます。
  2. 1. 春巻きの皮を半分に切り、三角形になるようにおり、最後に折った端に水溶き小麦粉を塗り、とめます。
  3. 2. 1をクッキングシートの上に乗せ、180度のオーブンで10分焼きます。
  4. 3. 牛肉に酒をかけ、よく混ぜなじませます。
  5. 4. 3に焼肉のタレを入れまぜ、600Wのレンジで3分加熱します。
  6. 5. 2に具材を詰めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

春巻きの皮は、乾燥しやすいので、たくさん作る場合は、ラップに包んでおき、一枚ずつ折っていってください。 折った中にアルミホイルを入れると、形が崩れにくくなります。 牛肉を加熱した際に水分が多い場合は、タレだけ再加熱してください。

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