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丸ごと!赤ピーマンとささみのグラタン レシピ・作り方

丸ごと!赤ピーマンとささみのグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
45
費用目安
500
レビュー
丸ごと食べられるパプリカのハヤシシチューです。スライスしたバケットと食べると相性バツグンです。
そして、是非大胆にフォークとナイフで、パプリカをカットし、ルーが器にとろーっと出てくる感じをお楽しみ頂けたらと思います。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鍋に沸騰させたお湯にささみを入れ、中火で2分茹でます。
  • 2粗熱が取れたらささみを一口大に割きます。
  • 3赤パプリカは、上2cmの部分をカットし、種を除きます。
  • 4マッシュルームは6等分にくし切りにします。
  • 5鍋にオリーブオイルをひき、マッシュルーム、塩胡椒を加え炒めます。
  • 6しんなりしたら、水を加え、沸騰させます。
  • 7沸騰したらマカロニ、ささみ、コーンを入れて茹でます。
  • 8マカロニが茹で上がりそうになったら、ハヤシライスのルーを加えます。
  • 9パプリカの中に8を入れ、チーズをのせ、トースターでパプリカの上部分も共に4分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

パプリカはしっかりと土台に立つものを選んでください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。