丸ごと!赤ピーマンとささみのグラタン レシピ・作り方

「丸ごと!赤ピーマンとささみのグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

丸ごと食べられるパプリカのハヤシシチューです。スライスしたバケットと食べると相性バツグンです。 そして、是非大胆にフォークとナイフで、パプリカをカットし、ルーが器にとろーっと出てくる感じをお楽しみ頂けたらと思います。
調理時間:45分
費用目安:500円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ささみ2本
  • 赤パプリカ2個
  • コーン缶50g
  • マカロニ30g
  • 250ml
  • マッシュルーム4個
  • ハヤシライスルー2片
  • ピザ用チーズ40g
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.
    鍋に沸騰させたお湯にささみを入れ、中火で2分茹でます。
  2. 2.
    粗熱が取れたらささみを一口大に割きます。
  3. 3.
    赤パプリカは、上2cmの部分をカットし、種を除きます。
  4. 4.
    マッシュルームは6等分にくし切りにします。
  5. 5.
    鍋にオリーブオイルをひき、マッシュルーム、塩胡椒を加え炒めます。
  6. 6.
    しんなりしたら、水を加え、沸騰させます。
  7. 7.
    沸騰したらマカロニ、ささみ、コーンを入れて茹でます。
  8. 8.
    マカロニが茹で上がりそうになったら、ハヤシライスのルーを加えます。
  9. 9.
    パプリカの中に8を入れ、チーズをのせ、トースターでパプリカの上部分も共に4分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

パプリカはしっかりと土台に立つものを選んで下さい。もし、どうしても傾いてしまうようであれば、パプリカの下を穴が開かない程度にほんのきもちカットしてみて下さい。
また、パプリカの状態によって、トースターでフタの部分を先に取り出しても構いません。
マカロニは、通常のものと早ゆでタイプがありますが、今回は早ゆでタイプにしました。通常タイプの方は、ささみやコーンを入れるタイミングをもう少し遅らせても良いです。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background牛肉としいたけのみぞれ炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツとしらすの旨みペペロンチーノ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお弁当に欠かせない 定番唐揚げ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください