彩りきれいなピーマンの肉づめ レシピ・作り方

「彩りきれいなピーマンの肉づめ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ピーマンの肉詰めはいかがでしょうか。 ピーマンが苦手な方でも、肉詰めならとても食べやすいですよ。 赤と緑の彩りが綺麗なのでお弁当のおかずにも、ちょっとしたパーティーの料理にもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 赤ピーマンとピーマンはヘタと種を取り除き、縦半分に切り、内側に片栗粉をまぶしておきます。
  2. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 3. ボウルにたねの材料を入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
  4. 4. 3を8等分にし、1の内側に詰めます。
  5. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、4のたね側を下にして置き、両面焼きます。
  6. 6. こんがりと焼き色がつき、火が通ったら取り出します。
  7. 7. 6に調味料を入れ中火にかけ混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら火を止めます。
  8. 8. 6を皿に盛り付けベビーリーフを添えたら完成です。7をつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

牛豚合びき肉は、牛、豚、鶏などお好みのひき肉でお作りいただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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