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簡単!ほうれん草と春雨のサッパリ和え レシピ・作り方

簡単!ほうれん草と春雨のサッパリ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.32(89)
少ない食材で簡単に、短い時間で作ることの出来るメニューです。
食卓にもう一品欲しい時やお酒のおつまみに最適です。
冷蔵庫に残ってしまった野菜を加えても、美味しく作ることが出来ます。お好みの野菜を入れて、アレンジしてみて下さい。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ほうれん草は根を切り、食べやすい大きさに切り分けます。ボウルに入れ600Wの電子レンジで1分加熱します。
  • 2春雨は熱湯に入れて戻し、食べやすい大きさに切り分けます。
  • 3(A)を混ぜ合わせます。
  • 43に1と2を入れ、和えます。
  • 5お皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

・ほうれん草を温めた後、水分が出るので水気を切ってから調味料と和えてください。春雨も茹でた後は冷水で冷やして、しっかり水気を切ってから調味料と和えてください。 ・薄口しょうゆがない場合は、濃口しょうゆで代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度
4.32
89人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ほうれん草と春雨の組み合わせは、シンプルながら爽やかな味わいが特徴です。ごま油のコクと酢のさっぱり感が絶妙なバランスで、食欲をそそります。調理は材料を混ぜ合わせるだけの簡単レシピ。ごまをふりかけたり、オクラ、ハム、もやしなどを追加してアレンジも自在です。作り置きにも向いており、冷やして食べても美味しく、お弁当のおかずとしても重宝します。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。