グリーンカレーでおからバーグ煮込み　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンは180度に予熱しておきます。
• 1パプリカは2mm幅のスライスにカットします。
• 2玉ねぎはみじん切りにします。
• 3フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎと塩を加え、中火でしんなりするまで炒めます。
• 4ボウルに粗熱をとった玉ねぎとハンバーグの具材を全て加えしっかりとひき肉が粘りが出るまでこねたら、4等分にし、成形します。
• 5クッキングシートをひいた天板にのせ、オーブンで180度で15分焼きます。
• 6フライパンに(A)を加えてハンバーグが焼きあがるまで5分ほど中火で煮立たせておきます。
• 7ハンバーグが焼きあがったら6のフライパンの中に入れ、3分ほど煮込みます。
• 8器に盛り付け、バジルを添えたら完成です。