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まいたけのバター焼き混ぜごはん

「まいたけのバター焼き混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バター醤油が香る、まいたけの混ぜごはんです。 包丁いらずで、簡単に短時間で調理できます。 まいたけとコクのあるバターの相性は抜群です! まいたけ以外のきのこでもアレンジできるので、いろいろ試してみて下さい!
調理時間:10分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • まいたけ1株
  • コーン (冷凍)20g
  • ごはん240g
  • 有塩バター10g
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①黒こしょう少々
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1.
    まいたけは手で細かく裂きます。
  2. 2.
    フライパンを中火で熱してバターを溶かし、1とコーンを加えてさっと炒めます。
  3. 3.
    バターが全体に回ったら、①を加えて炒めます。
  4. 4.
    ボウルにごはんを入れ、白いりごまと3を汁ごと加えて混ぜます。
  5. 5.
    器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

こしょうは多めに入れると、味にアクセントが付くのでおすすめです。
塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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マカロン
2017年11月19日

味が薄かったのでバターと醤油を3倍にして作りました☆まいたけがバターと合いとってもおいしかったです♪また作ります♪

たべれぽ
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Noriyo Hirose
2017年11月13日

コーンと醤油の相性がとってもよく、手軽にできるのが魅力です!

たべれぽ
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さとみんd(^_^o)
2017年11月03日

ミックスベジタブルがあったので、混ぜてみました!冷蔵庫の中にあるもので簡単に安価で美味しく出来るのは素晴らしい👏
味も満足でリピート決定です♪d(^_^o)

たべれぽ
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m
2017年11月03日

思ったより醤油が蒸発してしまって
混ざりにくいし味が薄かったので、
バターは2倍、醤油は3倍くらいの分量を使いました。
味はとっても美味しくてバターでツヤツヤになるし、
また作ってみたいです◎

たべれぽ
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tomopuru
2017年10月30日

舞茸の食感とバターの相性が最高でした。

たべれぽ
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klare
2017年10月01日

しめじが安かったのでしめじで✨お弁当に持って行きました🍀材料少なく、簡単おいしかったです!!

たべれぽ
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mk
2017年09月30日

ご飯の塩加減が上手く出来なかったです。でも具材の味はとっても美味しくできたので、次回はご飯の味を気をつけてまた作りたいです(*´꒳`*)

たべれぽ
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あんじ
2017年09月23日

使う材料も少なくてすごく簡単で、旬のものを取り入れらる素晴らしいメニュー‼
私はお砂糖を小さじ2〜3杯ほど入れ、人参を細かく切っていれました。甘めでとても美味しかったです。

コメント

ponta84
ponta84
コーンがあまり好きでは無いので代用とかありますか?
また抜くだけでも問題はありませんか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コーンはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。代わりに鮭フレークやツナ缶を混ぜていただいても美味しいです。ぜひお好みの食材でアレンジをしてみてくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前
ユミ姐ちゃん*
ユミ姐ちゃん*
コーンは冷凍ではなくて、缶詰めを使っても大丈夫でしょうか?!
4ヶ月前

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