鶏むね肉で スタミナ丼 レシピ・作り方
「鶏むね肉で スタミナ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏むね肉で作る、スタミナ丼のご紹介です。にんにく照り焼きソースを絡めた鶏むね肉と千切りキャベツ、半熟卵の相性は抜群です。がっつりおいしい一品に仕上げました。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 鍋にお湯を沸かし、卵を入れて強火で8分ゆでます。氷水に入れ、粗熱が取れたら殻をむきます。
- 2. キャベツは千切りにします。
- 3. 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶします。
- 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて焼きます。
- 6. 両面に焼き色がついたら4を加えて中火で煮絡め、鶏むね肉に火が通ったら火から下ろします。
- 7. 器にごはん、2、6、半分に切った1の順に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
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